Foča- Sajam domaće zdrave hrane i proizvoda (VIDEO)
Nekima je ovo jedini ili dodatni izvor prihoda u poslovima u kojima baštine i porodičnu tradiciju bavljenja poljoprivrednom proizvodnjom.
Među izlagačima je i Miroslav Pejović koji se sa suprugom i troje djece na imanju u Gudelju, nadomak Foče, uspješno bavi uzgojem žitarica, voća i povrća. On kaže da proizvode kukuruzni hljeb, hljeb od heljde, kao i sva slana i slatka peciva, a u ponudi je i brašno od heljde, mljeveno na vodenici.
Uvođenje novina u ustaljena pravila održavanja porodičnog gazdinstva dalo je dobre rezultate i kod Željka Vujičića iz Prijedražja. On kaže da na imanju proizvode razne salate, džemove, rakije, kao i sokove od damćih i šumskih plodova.
S onim što proizvede zadovoljna je i Esma Gabela iz Filipovića, a to je posebno slatko od guljenih šljiva, koje pravi i sa orasima, a dobar ukus ima i bestilj od šljive.
Onim što se moglo vidjeti, ali i degustirati na sajmu zdrave hrane, zadovoljni su i brojni posjetioci.
Projekt je dokazao da je uspješno položio ispit, jer su porodična gazdinstva stekla vještine za unapređenje uzgoja žitarica, voća i povrća. Takođe, i za pripremanje i prodaju. Izložba je jedan od primjera kojim se trasira put vrijednim domaćinima.
Lejla Brulić, predsjednica Udruženja za pomoć i razvoj "Hajde", rekla je da su posjetioci na sajmu imali priliku da su uvjere koliko su ti proizvodi dobri i zdravi, i izrazila nadu da će se moći naći i u tržnim centrima.
Udruženje je ovaj projekat sprovelo uz podrušku Ambasade SAD u BiH i opštine Foča i Foča u FBiH.