Namirnice koje ne mogu da se pokvare
Sajt Kvid korner objavio je zanimljivu infografiku sa rokom trajanja namirnica i stvari (od sode bikarbone do automobilskih guma) i na koliko vremena bi trebalo da ih mijenjamo.
Prema grafici, postoji nekoliko stvari koje ne mogu da se pokvare.
Soja sos (neotvoren): Ovaj slani sos koji obožavaju milioni ljudi širom svijeta vremenski nije ograničen. Prema portalu Hrana i vino, ukoliko se otvori imate još oko tri godine da ga potrošite.
Šećer u kristalu: Sve dok stoji na hladnom i suvom mjestu (i van domašaja mrava), šećer može da stoji u ostavi koliko god je potrebno.
Med: Uprkos tome što će se vjerovatno kristalizovati, slatka i zdrava poslastica ima snažna antimikrobna svojstva, tako da ne postoji način da se pokvari. Ukoliko se kristalizuje, postoji nekoliko načina da ga vratite u tečno stanje, od kojih je jedan da teglu sa medom stavite u posudu sa vrućom vodom.
Bijela riža (upakovan): Neobrađena riža čitavog zrna izdržaće se oko šest mjeseci, ali bijela riža u pakovanju nema rok trajanja.
Sirće: Dobro odloženo sirće može da stoji godinama.
Soda bikarbona: Natrijum hidrogenkarbonat ne može da se pokvari.
Osušena kafa u zrnu: Glavni sastojak najpopularnijeg toplog napitka širom svijeta nema problema sa protekom vremena. Naravno, pod uslovom da su zrna osušena i pravilno uskladištena.
Izvor: RTS