Sporije unošenje hrane - ključ gubitka kilograma
U žurnalu BMЈ Open objavljeno je istraživanje čiji rezultati pokazuju da su ljudi koji su jeli sporije imali 42 odsto manje šanse da budu gojazni, a ljudi koji su jeli "normalnom" brzinom 29 odsto. U poređenju sa onima koji su brzo gutali hranu, "sporojedači" su imali i uži struk za oko 0.21 do 0.41 cm.
Do ovih saznanja istraživači su došli tako što su analizirali podatke osoba oboljelih od dijabetesa u Јapanu između 2008. i 2013. godine.
Učesnike su ispitivali na koji način su jeli hranu, ali i ostala pitanja koja se tiču njihovih svakodnevnih navika u isthrani.
Promjene u načinu unošenja hrane i te kako mogu uticati na indeks telesne težine, upozoravaju autori studije.
Sporije žvakanje može biti efikasan način da preventivno utičete na gojenje i smanjite ostale zdravstvene rizike koje donosi gojaznost.
Izvor: B92