X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
Sergej Lavrov u Banjaluci
08/03/2018 |  13:32 | Autor: RTRS

Pržite jaja na maslinovom ulju!

Јaja su odličan izbor za doručak, najvažniji obrok tokom dana.
Јaja (Foto: ImpromptuKitchen/flickr.com) -
Јaja (Foto: ImpromptuKitchen/flickr.com)

Јaja sadrže oko sedam grama proteina i ako ih ne pripremate na mnogo masnoće, mogu da budu veoma zdrav obrok. Promjenom masnoće na kojoj pržite jaja, taj obrok možete da učinire još zdravijim i ukusnijim.

Suncokretovo ulje zamijenite maslinovim i time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok.

Istraživanja su pokazala da priprema namirnica na biljnom ulju nije najbolji izbor za zdravlje jer "obična" biljna ulja zagrijevanjem otpuštaju štetne sastojke, aldehide. Iako je i maslinovo ulje biljno, zagrijevanjem ovog ulja ipak se otpušta manje aldehida.

Istovremeno, brže se zagrijeva, što čini da se jaja brže ispeku i da zadrže punoću ukusa.

Izvor: Agencije