latinica  ћирилица
17/04/2018 |  11:44 ⇒ 12:47 | Autor: RTRS

Porodica Starović proizvodi srčanik- brend hercegovačkog kraja

U Gacku, u selu Samobor na porodičnom imanju Starovića, proizvodi se karakteristično hercegovačko piće-srčanik. Starovići su nadogradnjom tradicionalnog načina spravljanja žestokih pića uz primjenu savremenih tehnoloških postupaka, napravili piće koje je već postalo brend ovog kraja. Stigle su i nagrade za kvalitet sa prestiižnih sajmova u regionu.

Srčanik nastaje kada se u najčistiju rakiju lozu doda korijen istoimene biljke, koja od davnina važi za jednu od najljekovitijih na ovom podneblju. Gorak uskus, specifična boja i svojstven miris odlikuju ovo hercegovačko piće, koje je već "osvojilo" tržište Srpske i regiona.

Recept svojih predaka Starovići su nadogardili savremenim tehnologijama spravljanja žestokih pića kada su prije pet godina osnovali destileriju. Nisu, kažu, očekivali da će se tadašnji hobi pretvoriti u ozbiljan poslovni poduhvat.

Pored hemijskih analiza, potvrda kvalieta rakije su i osvojene nagrade i zlatne medalje na sajmovima u regionu.

Uz dobar glas da je srčanik i piće i lijek, Starovići planiraju da prošire proizvodnju i da se ova flaša zdravlja nađe na svim meridijanima.