Tajna dugovječnosti Јapanki: Žitarice, zeleni čaj i korišćenje štapića

Јapanke u prosjeku žive 86,4 godine. Tajnu dugog i zdravog života žene iz "zemlje izlazećeg sunca" duguju ishrani bogatoj žitaricama od celog zrna, povrću, soji, zelenom čaju i sirovoj ribi koju jedu tri puta nedjeljno.

One takođe unose gotovo 25 odsto manje kalorija nego žene na Zapadu, potvrdilo je istraživanje britanskog Državnog zavoda za statistiku.

Zdravijem načinu života doprinose i manje porcije hrane, kao i korišćenje štapića umjesto viljušaka.

Štapići usporavaju proces jedenja zbog čega organizam ima dovoljno vremena da registruje šta i koliko jede umjesto da se pretjera, piše Dejli Mejl.

"Јapanke osim povrća i žitarica jedu puno tofua, algi, hobotnica i lignji koje su bogate taurinom, aminokiselinom koja smanjuje holesterol i krvni pritisak", istakao je Kreg Vilkoks, naučnik koji se bavi proučavanjem starosti, prenosi 24sata.

Za razliku od Јapanki, njihove jače polovine ne žive dugo kao one. Njihov očekivani životni vijek je 79,9 godina.