latinica  ћирилица
08/08/2014 |  09:05 | Autor: RTRS

Grickajte pistacije, sačuvaćete srce

Dvije porcije pistacija dnevno štite srce i arterije od oštećenja izazvanog dijabetesom, kažu naučnici.

Samo 85 grama ovih orašastih plodova dnevno, kod lica s dijabetesom tipa 2, opušta krvne sudove, snižava pritisak i dovodi do manjeg opterećenja srca, poslije svega četiri nedjelje svakodnevne konzumacije.

Profesor biobihejvioralnog zdravlja i nutricionizma Šila Vest, koja je predvodila studiju Univerziteta u Pensilvaniji kaže da su orašasti plodovi važan faktor ishrane lica s dijabetesom.

"Iako su bogati mastima, riječ je o dobrim masnoćama, a sadrže i korisna vlakna, kalijum i antioksidanse", kaže ona.

Studija objavljena u Žurnalu Američkog društva za zaštitu srca pratila je dvije grupe ispitanika koje su uzimale različite namirnice iste kalorijske vrednosti.

Poslije dvije nedjelje na tipičnoj američkoj ishrani koja se sastoji od 36 odsto masnoća i 12 odsto zasićenih masnoća, učesnici su podijeljeni u grupu koja je dobijala standardnu dijetu za srčane bolesnike, uz dodatak dvije doze pistacija dnevno.

"Poslije dijete sa pistacijama  krvni sudovi bili su manje napeti i otvoreniji tokom testa opterećenja", kaže Vest.

Istraživači kažu da pistacije povećavaju aktivnost nerva vagus, važnog dijela parasimpatičkog sistema koji može biti oštećen dijabetesom.