latinica  ћирилица
06/06/2015 |  20:21 | Autor: B92

Zašto treba jesti slaninu

Ove činjenice o slanini govore zašto joj nije mjesto na spisku nezdrave hrane.

Slanina je jedina hrana koja je istovremeno i slana i slatka

Iako sadrži slano i slatko, odnosno dva ukusa koja su potpuno različita, kada je slanina u pitanju one se savršeno stapaju i čine tu namirnicu naročito primamljivom.

Nema ugljenih hidrata

Uprskos mišljenju, ne goje masti već ugljeni hidrati. Ishrana s niskim udjelom ugljenih hidrata preporučuje se za održavanje tjelesne težine. Pogrešno je mišljenje i da ugljeni hidrati daju energiju organizmu. Istina je da tijelo energijom snabdijevaju masti. 

Odlična protiv mamurluka

Ništa ne može izliječiti mamurluk kao masna slanina i šoljica kafe.

Pruža osjećaj sitosti

Sadrži visok dio zasićenih masti, pa ćete duže osjećati sitost nego da jedete ugljene hidrate.

Hrskavo je dobro

Pržena, hrskava slanina možda svojim oblikom podsjeća na životne uspone i padove, ali svojim božanstvenim ukusom nas upućuje i na to da ništa nije nepremostivo. 

Najbolji razlog da ujutro ustanete iz kreveta

Pogotovo ako slaninu prži vaša srodna duša kako bi vas dočekao gotov doručak. Ali, bilo kako bilo, slanina će u svakom slučaju popraviti vaše jutarnje raspoloženje bez obzira na obaveze koje vas očekuju tokom dana.

Bogata je vitaminima

Slanina je prepuna esencijalnih B vitamina koji su od vitalnog značaja za naš imunološki sistev i opšte zdravlje. Sadrži 65 posto preporučenog dnevnog unosa tiamina (vitamina B1), 47 posto niacina (vitamin B3), 38 odsto vitamina B12 i 36 posto cinka. Dakle, zaboravite multivitamine i posegnite za slaninom.

Nije loše zamastiti se ponekad

Dobro je zaprljati ruke s vremena na vreme, a posebno ako to učinite grickajući slaninu. To ionako nije problem kojeg malo sapuna i vode neće rešiti.

Јeli su je i naši daleki preci

U posljednje vrijeme je paleo dijeta postala hit. Ali, taj način ishrane nije ništa novo. Preporučuju se namirnice koje su jeli naši najraniji preci i sastoji se od voća, povrća i mesa. Dakle, ako su praljudi jeli meso, sigurno su jeli i slaninu.

Јednostavna je za pripremu

U stvari je idealna za polijene koji ne vole da rade oko šporeta. Ukoliko volite prženu, možete je čak i u mikrotalasnoj pećnici napraviti. Ali, dovoljno je i samo da narežete dimljenu slaninu, pa da dobijete pravu poslasticu na svom tanjiru.

Idealan je dodatak svim obrocima u bilo koje doba dana

Slanina za doručak? Naravno. Slanina za ručak? Da, naravno. Slanina za večeru? Zašto ne?! Slanina uvijek dobro zvuči, bez obzira na doba dana. Možete je kombinovati s jajima, hamburgerom, odreskom...

I kad je loša, dobra je

Čak i najgora slanina je bolja opcija od nikakve slanine. Ono što je čini posebnom je to da s njom nikada nećete pogriješiti. Čak i ako ste je malo prepekli, ipak ćete je pojesti.

Za svakoga postoji određena vrsta slanine

Pri spomenu na slaninu, najčešće pomislimo na svinjsku. Ali, šta je s ljudima koji ne jedu svinjetinu? Problem riješen. Nabavite ćureću slaninu. Taj delikates, se naime, može dobiti od bilo koje vrste životinja. A vjerovali ili ne, postoji čak i pačja slanina.

Obiluje proteinima

Protein je ključna komponenta u zdravoj ishrani, a srećom, slanina je super bogata proteinima! Protein je ključni sastojak za održavanje visokog nivoa energije, kao što je bitan i za kosu, nokte, i kožu.