latinica  ћирилица
29/01/2016 |  08:41 ⇒ 08:41 | Autor: Agencije

Zašto ne smijete da pretjerujete s vitaminom C

Kad je u pitanju čuvanje od bolesti, mnogi se kunu u vitamin C, i to sa pravom, kaže njemački ljekar, ali treba paziti u korišćenju njegovih zamjena.
Tablete - Foto: AFP
TableteFoto: AFP

"Vitamin C nam je potreban u odbrani organizma", rekao doktor Klaus Šefer za agenciju DPA, objasnivši da vitamin pomaže stabilnosti ćelija imunološkog sistema.

Šefer, međutim, savjetuje da se ne uzimaju maksimalne dopuštene količine zamjene vitamina C koje su naznačene na etiketama pakovanja. Upozorava da rizici dugoročnog uzimanja maksimalno dopuštenih količina nisu dovoljno istraženi. Bolje se držati umjerene doze.

Predoziranje vitaminima nanosi štetu bubrezima. Povećava kiselost urina što može dovesti do stvaranja bubrežnog kamenaca. Uravnotežena ishrana najbolji je način da se spreči nedostatak vitamina C, a namirnice koje su njime bogate jesu citrusi, brokoli i kiseli kupus.

Voće i povrće ne samo da su idealan izvor vitamina nego i sadrže hranjiva vlakna i minerale.

"Zdraviji su za organizam i nemaju nuspojava", naglašava doktor Šefer.