X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
03/03/2016 |  09:29 | Izvor: Agencije

Biber iz Kampota na evropskoj listi zaštićenih proizvoda

Biber iz Kampota dobio je evropsku oznaku kvaliteta i tako je uvršten u listu zaštićenih proizvoda, saopštila je Evropska unija.
Crni biber - Foto: Screenshot
Crni biberFoto: Screenshot

Biber koji se gaji na jugu Kambodže je na listi EU koja je zaštitila i šampanjac, parmezan ili suhomesnati delikates od mesa korzikanskih svinja koje se hrane kestenjem.

Neki kuvari vjeruju da je biber iz Kampota, koji se uzgaja od 18. vijeka, najkvalitetniji.

Kultura ovog bibera skoro je nestala u vrijeme Crvenih Kmera, ali je posljednjih godina obnovljena.

Na evropskoj listi zaštićenih proizvoda je više od 1.200 artikala a EU nudi zaštitu svojim oznakama o kvalitetu i specijalitetima iz zemalja koje nisu članice.

Već je 19 takvih proizvoda dobilo tu oznaku, uključujući indijski čaj Dardžiling, mali paradajz sa Santorinija ili turske baklave iz Gazijantepa.