Propisi o pečenju rakije u zemljama EU
Tako svaki "rakijaš" u Hrvatskoj, koji se prije pečenja ne registruje i ne plati paušalni iznos od 100 kuna na kotao, rizikuje kaznu do deset hiljada kuna.
Na svaku litru ispečene rakije preko dozvoljene kote plaća se trošarina od 21,20 kuna.
Svi koji peku rakiju moraće da dokažu carinskim inspektorima, ako im "pokucaju na vrata", koliko su zaista proizveli rakije.
Carinici u EU imaju široka ovlaštenja za pregledavanje konoba i domaćinstava kako bi utvrdili o kolikim količinama rakije se radi, navode hrvatski mediji.
Nova pravila EU veoma su rigorozna pa su čak i mali proizvođači alkoholnih pića dužni da predaju godišnje izvještaje carinicima!
Tako rok za dostavu godišnjeg izvještaja o ukupno proizvedenoj količini vina i rakije ističe 20. januara naredne godine, a krajnji rok za uplatu trošarine je 31. januar.
Radi lakših provjera, u mnogim mjestima biće organizovan samo jedan kazan u kome će svi peći rakiju, kako bi se izbjegle prevare, navode proizvođači.