25/05/2015 | 16:00 | Autor: SRNA
Prikupljeno 2,8 odsto manje mlijeka u Srpskoj
Mljekare u Republici Srpskoj prikupile su u aprilu 6.847,2 tone kravljeg mlijeka ili za 2,8 odsto manje nego u martu, podaci su Republičkog zavoda za statistiku.
Mlijeko (Foto: ethosorthodontics.com.au)
Prikupljeno mlijeko sadržavalo je 3,8 odsto masti i 3,2 odsto proteina.
U aprilu je proizvedeno 3.367,5 tona mlijeka za piće, što je za 12,7 odsto manje nego u martu.
Proizvedena je i 191,4 tone kravljeg sira ili za 6,9 odsto više nego u martu, 207 tona kondenzovanog mlijeka ili više za 12,5 odsto, te 1.086,2 tona fermentisanih mliječnih proizvoda ili za 11,8 odsto više nego u martu.