31/08/2016 | 11:29 ⇒ 12:49 | Autor: RTRS
Inicijativa za izmjenu pravilnika o trgovini i prodaji mesa (VIDEO)
Udruženje svinjogojaca opštine Gradiška i Republičko Udruženje tovljača svinja nadležnim institucijama Republike Srpske i BiH uputilo je inicijativu za izmjenu pravilnika o trgovini i prodaji svježeg mesa i mesnih prerađevina.
MesoFoto: RTRS
Ovom mjerom, kako kažu, osim zdravlja potrošača zaštitila bi se i domaća stočarska proizvodnja.
Inicijativa podrazumijeva izmjenu u pravilniku kojom bi bilo precizirano da vrijeme od klanja stoke do prodaje u mesnicama i obrade ne smije da prođe više od 72 sata.
Inicijativu svinjogojaca podržali su i domaći klaničari, ali kažu da će to biti teško realizovati u praksi zbog prerađivača koji uvoze meso za preradu.
Pokrenutu inicijativu svinjogojci će razmotriti i u ostalim regijama Republike Srpske, poslije čega će se usaglašen tekst proslijediti nadležnim institucija. Do tada, saglasni i svinjogojci i klaničari, treba raditi na izjednačavanju uslova proizvodnje u oba BiH entiteta kroz nivelaciju visine premija i podsticaja.