Crna rotkva i pročišćavanje našeg organizma

Polako nam se približava period svetkovanja u kojem ćemo naš organizam izlagati ukusnim ali štetnim zadovoljstvima u vidu prekomjernog konzumiranja hrane i pića. Kad već to činimo, pokušaćemo spasiti što se spas’ti da. Posegnućemo za receptima koje su testirali i nama ostavili naši preci. Za jetru se zna da predstavlja pravu fabriku u organizmu, sa mnogobrojnim funkcijama, životno važnim za čovjeka. Јetra je odgovorna za proizvodnju žuči, razgradnju masti, važna za varenje i snabdijevanje krvi nutrijentima. Reguliše osnovne biohemijske procese, ali neutrališe i sve štetne materije u organizmu. S obzirom na njenu konstantnu sveukupnu opterećenost mnogobrojnim ulogama, jetra iziskuje i sopstveno čišćenje. Narodna medicina u tom smislu preporučuje različite recepture, s tim što jetra treba da bude zdrava. To znači da čišćenje nije preporučljivo ukoliko u jetri i žučnoj kesi ima kamenčića, ako osoba ima dijabetes, prehladu, grip i druge zarazne bolesti, ako osjeća opštu slabost, ili mu se pogoršava neka od hroničnih bolesti. Isto se odnosi i na osobe u stresu, kao i žene u trudnoći i one koje doje bebu. Svi ostali, u svom neposrednom okruženju, mogu da nađu neophodne sastojke za spravljanje proizvoda, iz domena narodne medicine, koji djelotvorno utiču ne jetru. Posebno mjesto u čišćenju jetre narodnim receptima zauzima crna rotkva.Od deset kilograma oprane i neoguljene crne rotkve treba iscijediti sok, na uobičajen način, u multipraktik mikseru. Tri litra soka, koliko bi na ovaj način trebalo da se dobije od ove količine rotkvica, treba staviti u frižider. Vlakna, preostala poslije cijeđenja, treba pomiješati sa šećerom, u odnosu - kilogram vlakana i pola kilograma šećera, s dodatkom 300 grama meda. Dobijenu mješavinu treba staviti na toplo mjesto. U početku pročišćavanja jetre treba uzimati po jednu kašičicu soka, sat vremena poslije svakog obroka. Dozu postepeno treba povećavati - do jednog decilitra. Kada se sav sok popije, treba početi sa dodavanjem pripremljene mješavine od vlakana rotkvice u jelo. I to, dvije-tri kašičice po obroku. Dobri poznavaoci tvrde da ovaj narodni lijek, ne samo da pročišćava jetru, već jača srce i pluća. S tim što treba voditi računa da se izbjegavaju masna i ljuta hrana, dok traje primjena ovog narodnog lijeka.