latinica  ћирилица
04/09/2015 |  09:18 | Autor: SRNA

Roštiljijada u Leskovcu, novi rekord pljeskavica od 59 kilograma

Na 26. Roštiljijadi u Leskovcu postignut je novi rekord, pošto je ispečena najveća pljeskavica na svijetu, teška 59 kilograma, prečnika 153 i debljine tri centimetra.
Pljeskavica od 57 kg - Foto: blic.rs
Pljeskavica od 57 kgFoto: blic.rs

Pobjedničku pljeskavicu, čije je pripremanje sinoć zajedno sa pečenjem trajalo osamdeset minuta, napravili su leskovački majstori roštilja Ivan Đorđević i Miloš Sendić.

Iako je, kako je konstatovao predsjednik žirija Bojan Cvetković, takmičenje bilo regularno, rekordna pljeskavica ove godine neće biti upisana u Ginisovu knjigu rekorda zbog velikih troškova.

Pola pljeskavice, kao i ranijih godina, podijeljeno je posjetiocima festivala, a druga polovina stanarima Gerentološkog centra.

U Leskovcu se svake godine krajem avgusta i početkom septembra održava Roštiljijada, najveća manifestacija u regionu koja afirmiše kulinarske specijalitete sa roštilja.

Pripremanje najveće pljeskavice na svijetu je najzanimljivija atrakcija na festivalu.

Najveća pljeskavica pripremljena "iz ruku" prošle godine bila je teška 56 kilograma, a 2013. godine – 55 kilograma.

Leskovačka Roštiljijada završava se 6. septembra.