Sve smo osjetljiviji na bolesti
Da bi smo se izborili sa virusima i drugim napadačima iz okoline, ponekad nije dovoljan postojeći imunitet. Јer, on može da bude oslabljen nedostatkom sna, stresom, pušenjem, a da to i ne osjećamo dok se ne razbolimo. U normalnim uslovima, imuni sistem je dovoljno jak da se izbori sa izazivačima bolesti, i tada je dovoljno jesti redovno, spavati dovoljno i ne trošiti se previše. Ako se hranimo uravnoteženo, svježim voćem i povrćem, posnim mesom, mlijekom i žitaricama, suplementi nam nisu potrebni. Ali u današnje vrijeme imuni sistem je, upozoravaju stručnjaci, pred izazovima više nego ikad.
Nezdrava hrana i stres utiču na smanjenje otpornosti organizma pa postajemo sve osjetljiviji na bolesti. Oni sa oslabljenim imunitetom razbolijevaju se od četiri do šest puta godišnje! Zbog toga stručnjaci tvrde da imunitet treba jačati sve vrijeme, i graditi odbrambene bedeme. Najbolji su prirodni imunomodulatori.
Istraživanja o jačanju imuniteta jedna su od preokupacija stručnjaka. Tako se došlo i do saznanja o ulozi beta-glukana, koji su naučnici otkrili još 1968. godine.
"Јedno takvo istraživanje rađeno je i u Srbiji, a pokazalo je da se broj respiratornih infekcija tokom godine sa šest smanjio na tri kod onih koji su koristili beta-glukane za jačanje imuniteta", kaže profesor dr Јovica Milovanović, specijalista ORL u Klinici za ORL Kliničkog centra Srbije.
Upravo se stručnjaci za uho, grlo i nos susreću u ordinaciji sa respiratornim infekcijama, pa su se i oni bavili načinima kako ojačati imunitet.
"Dejstvo beta-glukana na opšti imunitet je dokazano", kaže Milovanović. Beta-glukani su imunomodulatori prirodnog porijekla i generišu se iz ćelijskog zida kvasca ili ćelijskog zida bakterija, pa se njima smanjuje broj akutnih respiratornih infekcija tokom godine.
O beta-glukanima, i uopšte o imunitetu, u Beogradu će, 18. maja, na skupu koji organizuje Srpsko apotekarsko društvo, govoriti Pol Klejton, profesor farmakologije na Univerzitetu u Edinburgu i predavač na postdiplomskim studijama Oksford univerziteta.