X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
11/10/2016 |  15:50 | Izvor: RTRS

Sve je više "umjerenih" vegetarijanaca

Sve više ljudi na Zapadu počinje da slijedi principe tzv. fleksiterijanske ishrane koja podrazumijeva ograničavanje unosa mesa, ne iz etičkih razloga, nego zbog zdravlja.
Vegetarijanska ishrana - Foto: ilustracija
Vegetarijanska ishranaFoto: ilustracija

Oni nisu pravi vegetarijanci i povremeno sebi dozvoljavaju komad mesa na tanjiru, ali ga generalno izbjegavaju.

U Velikoj Britaniji je u jednom istraživanju čak 40 odsto ispitanika reklo da jede manje mesa nego ranije, a trećina da svjesno bira da manje jede meso.

Među mlađom generacijom, 28 odsto onih starih između 18 i 24 godine očekuje da će se do 2025. potpuno odreći mesa.

Studija je pokazala i da su ljudi sada mnogo spremniji da budu umjereni u hrani.

Izvještaj FFA organizacija za zaštitu životne sredine navodi brojne razloge zbog kojih je ovaj trend koristan.

Oni su naveli otkriće Svjetske zdravstvene organizacije iz 2015. prema kom je meso "vjerovatan! uzročnik nekih oblika kancera. Navodi se i zabrinutost zbog prekomjerne upotrebe antibiotika u proizvodnji mesa, koja dovodi do otpornosti pojedinih sojeva bakterija, što potencijalno mogu neke bolesti da učine težim za liječenje.

Američka asocijacija za istraživanje raka sprovela je studiju koja je obuhvatila 69.120 učesnika i otkrila da "vegetarijanska ishrana ojačava zaštitu od raka, a veganska snižava rizik od te bolesti efikasnije od bilo kog drugog načina ishrane".

Izvor: Agencije