X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
10/02/2017 |  13:29 | Izvor: RTRS

Kako čuvati čokoladu?

Stručnjaci tvrde da se najčešće čokolada čuva na pogrešnim mjestima, poput frižidera, koji je posljednje mjesto gdje bi čokolada trebalo da se nalazi.
Čokolada (Foto: Pixabay) -
Čokolada (Foto: Pixabay)

Naravno, treba je čuvati van toplih mjesta, a portal Food&Drink prenosi najbolje načine za čuvanje, na kojima će čokolada trajati.

Čokoladice treba čuvati na mjestu gdje je temperatura oko 15 stepeni Celzijusa, i van domašaja sunčevih zraka.

Ako je u vašoj kuhinji pretoplo, čokoladice možete čuvati u frižideru, ali isključivo ako su čvrsto uvijene u neki materijal, koji će sprečiti da išta prodre unutar vašeg slatkiša.

Čokoladne mrvice sadrže manje kakao-maslaca u odnosu na normalnu čokoladu i time mogu podnijeti više temperature. Ipak, slično čokoladicama, mrvice treba čuvati na mračnom mjestu, obavijene i na sobnoj temperaturi.

Kakao-prah mora se čuvati vakumiran, na sobnoj temperaturi, jer će u frižideru izgubiti pravi ukus.

Koliko traje čokolada? Crna - dvije godine, mliječna i bijela - godinu dana, čokoladne mrvice - dvije godine i kakao-prah - dvije godine.

Izvor: RTS