X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
03/04/2017 |  08:59 | Izvor: RTRS

Nešto drugačiji zdrav doručak

Ne treba trošiti riječi na to koliko je doručak važan obrok, zato nije loše da ga ponekada učinimo malo drugačijim od onoga na šta smo obično navikli...
Hrana (Foto: Thinkstock) -
Hrana (Foto: Thinkstock)

Prijedlog za nešto drugačiji, ali ništa manje ukusan i, svakako, zdrav doručak je kuskus sa suvim grožđem i kajsijama.

Potrebni sastojci za 4 porcije:

-3 šolje punomasnog mlijeka
-štapić cimeta
-šolja kuskusa od integralne pšenice
-1/2 šolje sjeckanih suvih kajsija
-1/4 šolje suvog grožđa
-6 kašičica smeđeg šećera
-1/4 kašičice soli
-4 kašičice putera


Priprema:

U veću šerpu sipajte mlijeko, dodajte štapić cimeta i na srednjoj vatri (oko 80 stepeni) grijte nekoliko minuta, dok se na unutrašnjoj ivici šerpe ne formiraju mjehurići. Ne dozvolite da mlijeko provri.

Sklonite sa vatre. Naspite u šerpu kuskus, suve kajsije i suvo grože, 4 kašike smeđeg šećera i so i promješajte. Poklopite mješavinu i ostavite da odstoji 15 minuta, dok kuskus ne upije svu tečnost. Otklopite i izvadite štapić cimeta.

Podijelite kuskus u četiri činijice, pa u svaku dodajte po kašičicu istopljenog putera i po 1/2 kašičice smeđeg šećera.

Poslužite odmah.

Izvor: B92