X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
29/06/2017 |  08:35 | Izvor: RTRS

Šta je "čista ishrana"?

Vjerovatno ste već čuli za termin čista ishrana (clean eating). Riječ je o režimu ishrane, koji podrazumijeva odabir namirnica u što izvornijem obliku.
Hrana (Foto:Thinkstock) -
Hrana (Foto:Thinkstock)

Naglasak je na povrću, voću, orašastim plodovima, sjemenkama, zrnu integralnih žitarica, mahunarkama, ali i životinjskim namirnicama.

Čista ishrana takođe podrazumijeva zaobilaženje prerađene i prepakovane hrane, koja je vještački stvorena. U suštini, poruka je da ne jedete ništa čija deklaracija prikazuje sastojke sa nazivima koje ne znate ni da izgovorite.

Uz to, treba da ograničite unos soli i dodatih šećera, birate sezonske namirnice i što češće sami spremate hranu.

Ako želite da se hranite na taj način i uz to smršate, treba da imate u vidu da ipak morate da kontrolišete veličinu svojih porcija.

Lista nekih od najzdravijih namirnica koje možete odabrati u ovom režimu ishrane:

Žitarice: Kinoa, integralni pirinač, ovsene pahuljice, integralne tortilje

Orašasti plodovi: Pistaći, orasi, bademi

Nemasni izvor proteina: Piletina, ćuretina, riba, pasulj, bjelanca

Povrće: Tikvice, avokado, karfiol, špinat, kelj, patlidžan, bijeli luk

Voće: Ananas, pomorandže, limun, bobičasto voće

Zdrava ulja: Maslinovo, susamovo, kokosovo

Mliječne prerađevine: Јogurt, mladi sir

Pored toga, treba da imate u vidu sljedeće stvari:

-Pijte dovoljno tečnosti

- Vodite računa da svakog dana unosite tri porcije povrća i dvije porcije voća

- Umesto soli i gotovih soseva, koristite svježe začinsko bilje, sirće sa raznim ukusima ili limunov sok

- Meso sadrži mnogo zasićenih masti i holesterola i trebalo bi štedljivije da ga koristite

- Ponekad nagradite sebe obrokom kakav priželjkujete, jer je ključ u umjerenosti.

Izvor: B92