X

Za vaš uređaj je
dostupna aplikacija

latinica  ћирилица
03/08/2017 |  12:06 ⇒ 12:12 | Izvor: RTRS

Kako sami da napravite pivo

Iako se na domaćem tržištu može naći pivo koje odgovara svačijem ukusu i džepu, sladokusci kažu da je najbolje ono koje se napravi u kućnoj radinosti.
Pivo (Foto: Thinkstock) -
Pivo (Foto: Thinkstock)

Potrebno je: 18 litara vode, 300 grama ječma, 20 grama hmelja, 250 grama šećera, 20 grama kvasca i dvije kašike kukuruznog brašna.

Voda, hmelj i prethodno isprženi ječam kuvaju se jedan čas, zatim se doda kukuruzno brašno pa kuvati još jedan čas. Poslije dva časa (kad se ohladi) dodati razmućeni šećer i kvasac. Ostaviti da odstoji jedan čas. Zatim masu sipajte u posudu za vrenje i ostavite je okom sedam dana da bi se obavio proces vrenja. Poslije toga, procijediti tri puta da se pivo dobro izbistri.

Napomena: Posuda za vrenje je zatvorena kako u nju ne bi ulazio vazduh. Na dnu je odvodna cijev koja je stavljena u posudu sa vodom. Prilikom procesa vrenja, kroz tu cijev izlazi ugljen-dioksid. Kad se u vodi pojavljuju mehurići – vrenje je u toku.

Izvor: Novosti