Ovih pet masnoća bi trebalo da koristite u ishrani
Šta više, postoje one namirnice koje su toliko dobre, da bi ih, iako su bogate masnoćama, trebalo konzumirati češće, kažu stručnjaci. Ovih pet izvora masnoće bi trebalo uvrstiti u jelovnik:
Slanina
Visokokvalitetna slanina, koja je dobijena od organski uzgojenog mesa, puna je kolina, koji se pokazao kao saveznik u borbi protiv Alchajmerove bolesti i nekih drugih hroničnih mentalnih bolesti. Uz to je dobar izvor različitih vitamina B kompleksa, kao i cinka. Ovi nutrijenti pomažu u proizvodnji serotonina koji smanjuje anksioznost.
Puter
Nutricionistički gledano, puter ili maslac mnogo je zdraviji izvor masnoće nego što ljudi misle, a posebno ako dolazi od organskog mlijeka. Ovakve mliječne masnoće sadrže veću koncentraciju vitamina K2 koji pomaže tijelu da iskoristi kalcijum na pravilan način.
Avokado
Avokado je hrana bogata oleinskom kiselinom i vlaknima koja uravnotežuju hormone u organizmu i pojačavaju probavu. Takođe se smatra odličnom hranom za oporavak nakon vježbanja jer sadrži kalijum. Avokado je, takođe, pun bjelančevina.
Žumance
Preskočite omlet od belanaca i pojedite žumance. Ovo je još jedna zanemarena, a masnoćama bogata hrana, koja je nevjerovatni izvor vitamina A, B i selena.
Crna čokolada
Istraživanja su pokazala da neke vrste čokolade mogu da zaštite srce. Potrebno je unijeti 200 miligrama flavonoida da bi se poboljšala cirkulacija i unaprijedilo zdravlje srca. To može da se postigne sa dve kašičice kakaa ili 50 grama tamne čokolade, koja sadrži najmanje 70 do 80 odsto kakaa.
Izvor: B92