latinica  ћирилица
13/03/2021 |  09:20 ⇒ 11:40 | Autor: RTRS

U čemu je tajna čuvene fočanske jagnjetine? (VIDEO)

Foča plijeni brojnim prirodnim i kulturnim nasljeđem. Među njima su i raskošne planine, sa bogatim pašnjacima. Od pamtivijeka ovdje uzgajaju ovce. Ponose se ukusnom jagnjetinom koja je do danas ostala jedno od najukusnijih jela.
Fočanska jagnjetina - Foto: RTRS
Fočanska jagnjetinaFoto: RTRS

Naš kolega Radivoje Obrenović posjetio je porodicu Ivanović u Dragočavi kod Foče, koja se više od tri decenije bavi pripremanjem jagnjećeg pečenja.

Za jagnjetinu iz ovog kraja, kažu, da joj nadaleko nema ravne. U čemu je tajna?

Pogledajte priču: