Tradicionalna hrana - jedan od najvećih turističkih potencijala Srpske (VIDEO)
Iz tog razloga, na Kozari je organizovana radionica, na kojoj je prikazan način približavanja tradicionalne kuhinje Kozare i Potkozarja savremenom kulinarstvu. Poručeno je da je napokon došlo vrijeme da tradicionalni specijaliteti dobiju više prostora u jelovnicima naših restorana!
Prilikom svakog putovanja, mjesta koja posjećujemo pamtimo i po hrani koja je specifična za to područje i kulturu. Kada je riječ o tradicionalnoj, domaćoj hrani, Kozara i Potkozarje svakako imaju čime da se pohvale. Cicvara, kačamak, uštipci, razna jela od mesa - samo su dio autohtonih tradicionalnih gastronomskih specijaliteta, koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Cilj je da ova jela postanu neizostavan dio jelovnika restorana u ovom dijelu Srpske.
Pogledajte prilog: