Plave bobice stižu na tržnice; Počela berba borovnica u Čelincu (VIDEO)
Porodica Pejaković iz sela Opsječko kod Čelinca jedna je od najvećih proizvođača borovnica u Srpskoj. Kažu,ima dosta posla, ali se i isplati.
- Borovnica ima tu prednost što, između ostalog, podnosi niske temperature u ranom cvjetanju - rekao je vlasnik plantaže borovnica Ognjen Pejaković.
Tri velike plantaže borovnica obrađuje više članova porodice Pejaković. Danas je počela prva berba.
Kakav je ukus i da li je borovnica spremna za tržište došao je provjeriti i resorni ministar Boris Pašalić.
Vlada Srpske sa 30 odsto sufinansira investicije u ovoj proizvodnji. Podršku daje i lokalna zajednica.
- Svaki proizvođač koji proizvede kilogram voća ima određenu premiju koja varira iz godine u godinu, čime im se kompenzuje razlika u cijeni. Kad je cijena niža, isplaćujemo veću premiju i obrnuto - izjavio je Pašalić.
Plavo-crna boba predstavlja plod borovnice. Veoma je sočna, hranjiva, te bogata mineralima i željezom.
Ljekoviti dijelovi borovnice, pored ploda, su list i korijen koji se beru prije sazrijevanja plodova, te se suše na tamnom i prozračnom mjestu.
Upravo u narednom periodu planira se prerada, odnosno sušenje borovnica i njihov izvoz.
U Republici Srpskoj ima oko 40 registrovanih proizvođača borovnica, a uzgoj ovog voća ima perspektivu.