latinica  ћирилица
20/11/2022 |  12:07 ⇒ 12:36 | Autor: RTRS

Kakvi su prinosi i kvalitet meda? (VIDEO)

Ovogodišnji med u regionu je dobrog kvaliteta, ocijenila je komisija u Brčkom, ali i upozorila da se pored kvalitetnog meda u trgovinama nalazi i falsifikovani kojeg je teško prepoznati.
Med - Foto: RTRS
MedFoto: RTRS

Da li nadležne inspekcijske službe dovoljno rade na otkrivanju falsifikatora i njihovom kažnjavanju?

Zbog povoljnih vremenskih uslova prinos meda ove godine bio je izdašan. Skoro svi od 254 uzoraka meda iz Republike Srpske, FBiH, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Hrvatske i Slovenije ocijenjeni su kao dobri.

Pčelari upozoravaju da se na sajmovima i u marketima, često i bez deklaracije, sve više nalazi falsifikovan med. Šećeru se dodaju određeni želei i tako se stvara privid da je riječ o pravom medu.

Razliku između pravog i smjese, kojeg njeni proizvođači nazivaju medom, je teško uočiti. U trgovini, skoro nemoguće.

Rješenje je da se med kupuje samo od poznatih i provjerenih medara, a time će se smanjiti kupovina falsifikovanih.

Inspekcijske službe u Brčkom nisu, kažu, do sada imale nijedan poziv od potrošača da se sankcionišu oni koji proizvode vještački med. Razlog je, najvjerovatnije, jer nisu ni prepoznaoli da je falisifikovan!