

Irak: Otkrivena kafana stara 5.000 godina, sa frižiderom, rernom i ostacima hrane

Kafana je otkrivena u južnom drevnom iračkom gradu Lagaš, sada poznatom kao Al-Hiba, a u njoj su otkrivene klupe, prostorija koja je služila kao frižder, peć i ostaci stare hrane, prenosi "DŽerusalem post".
- Otkrivanje lokacije poput ove gotovo 5.000 godina stare javne kafane tako blizu površine je nevjerovatno. Samo pedantno, višefazno horizontalno iskopavanje može razotkriti ono što je ostalo - rekla je direktorka arheološkog projekta Lagaš i kustos odjeljenja za Bliski istok u Pen muzeju, iz Filadelfije, Holi Pitmen.
Direktorka istraživanja Sara Picimenti, sa Univerziteta u Pizi, rekla je da je predložila da bi tim, umjesto da kopa direktno nadole, trebalo da promijeni pristup i kopa vodoravno, kao i da je na taj način otkriveno da je kafana samo 50 centimetara ispod površine.
According to a statement released by the University of Pennsylvania, a public eating space or tavern dated to 2700 B.C. has been uncovered at Lagash, an ancient city site located in southern Iraq.@archaeologymag https://t.co/6b2devSXYr pic.twitter.com/UFOuwPEFw3
— HistoryFLP (@HistoryFLP) January 30, 2023
Kako se navodi Lagaš je bio jedan od najstarijih i najvećih mesopotamskih gradova oko 3.000 godina prije nove ere, koji je zbog okolnih močvara i plodne zemlje, bio glavni centar za poljoprivredu i ribarstvo.
Pitmen i tim međunarodnih istraživača uključeni su u Arheološki projekt Lagaš već četiri godine.
Od početka istraživanja 2019. godine, arheolozi su pronašli dvije kuće, puteve, uličice, peći za pečenje keramike i keramike koje su ostale netaknute hiljadama godina.
Pitmen je rekla da stanovnici Lagaša nisu bili ni elita, ni robovi, već slobodni ljudi koji žive u urbanim četvrtima, što je potpuno drugačije od onoga što su naučnici ranije mislili.
- Ljudi su tada imali slobodu, donosili su odluke. Nisu nužno imali bogatstvo, ali su bili uglavnom nezavisni i mogli su da se kreću - rekla je Pitmen.
Tokom iskopavanja, Arheološki projekat Lagaš je radio sa lokalnim stanovništvom, a tom prilikom arheolozi su učili školsku djecu i njihove porodice o arheologiji, pokazivali im šta su pronašli i objašnjavali za šta su otkriveni predmeti korišćeni.