Budući kuvari iz Doboja znanje u kuhinji potvrdili na završnom ispitu (VIDEO)
Ruska salata, jaja u majonezu, teleći kotlet buketijer, svinjski medaljoni u sosu od pečuraka, gibanica, samo su neka od jela koja su pripremali za maturski ispit. Iako su došli sa predznanjem, zanat su izbrusili u školskoj kuhinji.
- Dosta stvari nisam znao i tu je škola bila da me nauči za ove tri godine - kaže jedan od maturanata Ugoostiteljske i trgovinske škole Doboj.
Topla i hladna predjela učenici su radili tokom praktične nastave. Praksu su radili i u lokalnim ugostiteljskim objektima.
Iako ugostiteljstvo vapi za radnicima, svršeni osnovci nerado se odlučuju za neki od zanata koji nudi Ugostiteljska škola.
- Sva zanimanja koja se izučavaju u Ugostiteljskoj trgovinskoj školi bi mogla uslovno kolokvjalno rečeno prekosutra već da nađu posao - ističe direktor Ugostiteljske i trgovinske škole Doboj Predrag Pašić.
Osim za kuvara vlada manji interes đaka i za zanimanja pekar, poslastičar i konobar. Ove godine po 12 učenika biće upisano za zanimanja poslastičar i konobar.