Trifundan - simbol orezivanja vinograda (VIDEO)
O Trifundanu vinogradari idu u vinograde, orezuju lozu i vinom zalivaju čokote, da bi time povratili vinogradu malaksalu snagu, poslije dugog zimskog perioda.
Tanja Babić iz Banjaluke već duži niz godina održava vinograd sa blizu 8.000 loza, većinom bijelog Pinoa i nešto manje crne Frankovke.
Sa svojom porodicom proizvodi vino vrhunskog kvaliteta. Sredinom februara počinje rad u vinogradu, pa sve do novog vina u jesen.
Priprema za rad u vinogradu počinje osveštanjem i uzdizanjem molitava svetoga Trifuna Bogu za dobru i rodnu godinu.
Ova tradicija se poštuje u svim pravoslavnim porodicama koje gaje vinograde.
Vjeruje se da ako na Trifundan pada snijeg ili kiša, biće kišna i rodna godina.
Ako je vedro, godina će biti sušna i nerodna.
Vinogradari kažu da "valja" da se o svetom Trifunu poreže barem jedan čokot vinove loze i zalije vinom – da godina bude rodna, a od jeseni vino slatko.