25/05/2024 | 19:39 ⇒ 20:09 | Autor: RTRS
Ozrenski festival mesa - prava poslastica ljubiteljima dobre hrane i zabave (VIDEO)
Za ljubitelje hrane i zabave, na Ozrenu danas prava poslastica - Ozrenski festival mesa. Vješti majstori kulinarstva nadmetali su se u pripremi jela ispod sača, a više od 60 izlagača iz svih krajeva Srpske, FBiH i Srbije predstavilo je domaće proizvode.
Festival mesa na OzrenuFoto: RTRS
Više od 100 ekipa takmičilo se u pripremi jela ispod sača.
Kvalitet mesa, povrće i začini ključni su za pripremu dobrog sača.
- Zastupljeno je više vrta divljači, od čega bih izdvojio divlju svinju, meso jelena, a ostalo neka bude tajna - kaže Dejan Urumović iz Lovačke sekcije Tekućica.
Ekipa "Apotekarke i pacijenti" u sač su stavile i hercegovački bijeli luk - saransak, što će jelu dati posebnu aromu.
A i lovci iz Lipca svoj sač "začinili" su posebnim sastojkom.
Opširnije u videu: