Festival domaćih vina, rakije i hrane okupio 35 izlagača, više od 500 različitih proizvoda (VIDEO)
"Festival vina, rakije i hrane" tradicionalno su podržali resorno ministarstvo i Vlada Republike Srpske.
Više od dvije decenije, vinarija Јungić postavlja standarde kada je riječ o proizvodnji vina.
Promjene klime, učvrstile su i uzgoj internacionalnih sorti na prostoru banjalučke regije.
- Vinarija Јungić je na ovaj festival došla sa kompletnim asortimanom i vina i alkoholnih proizvoda, kako bi ispoštovali ovaj događaj, tako da će posjetioci imati priliku da isprobaju naša premijum vina, rakije - istakla je Irena Јungić, vinarija Јungić.
Svoje proizvode na ovogodišnjem festivalu vina, rakije i hrane izložio je i podrum Vukoje. Ovaj već etablirani domaći brend, prisutan je na tri kontinenta, a prošao je test i najprobirljivijih.
- Imamo čast danas da izložimo vina i rakije koje su dobile međunarodna priznanja u protekloj godini, to će sigurno biti interesantno svim profesionalcima i publici koja dođe na ovo lijepo dešavanje i na kraju godine da nazdravimo u čast velikih uspjeha i nadam se u čast opet jako dobre berbe kao što je bila prethodne godine - naveo je Radovan Vukoje, Podrumi Vukoje 1982.
A gdje su vino i rakija, tu su i suhomesnati proizvodi.
Sa juga Srpske, podrum Tarana predstavio je najistaknutije delikatese.
- Naš akcenat je na pršuti. Radimo hercegovačku tradicionalnu pršutu i sve ostale proizvode koji se suše na prirodni i tradicionalni način - istakao je Savo Tarana, prerada mesa Tarana.
Republika Srpska je prepoznatljiva po kvalitetnoj domaćoj proizvodnji, koja mora da bude fokus, kako ugostitelja, tako i stanovništva, jasan je predsjednik Područne privredne komore Goran Račić.
- Očekujemo da svaki gost kada dođe u Banjaluku, kada zatraži određenu bocu vina, da mu konobari ponude domaće proizvode, tačno sa lokaliteta gdje se ti restorani nalaze, tako da je naša uloga usmjerena i prema građanima i prema ugostiteljima - rekao je Goran Račić, predsjednik Područne privredne komore Banjaluka.
Podrušku domaćoj proizvodnji pružilo je i resorno ministarstvo.
Ministarstvo će naredne godine staviti akcenat na prerađivačke i skladišne kapacitete, a potrebno je i pripremiti preduslove za stvaranje nove vrijednosti poručio je ministar Savo Minić.