Pogledajte kako se ovih dana sa zavejanih brdsko-planinskih terena transportuje mlijeko (VIDEO)
Na većini puteva kojima se prevozi mlijeko uvedena je zabrana transporta.
- Ova zabrana za teretna vozila onemogućila je mljekaru koja otkupljuje mlijeko od nas da dođe po robu. Ipak, zahvaljujući mljekari Kupres Milč i njenom vlasniku Smajilu Žiliću, uspjeli smo spasiti značajne količine mlijeka. S obzirom na to da je put Šipovo–Kupres bio neprohodan, organizovali smo transport zaobilaznim putem preko Јajca, Bugojna i Kupresa. Kako su se putevi djelimično osposobljavali, naši vozači su se hrabro probijali do laktofriza, gdje su nas čekali kooperanti - izjavio je direktor Planinskog mlijeka Milorad Kozomara iz Šipova.
Posebno dramatična situacija desila se u selu Baljvine gdje je snijeg izmjeren na 1,40 metara, a put je bio prohodan samo u jednoj traci.
- Mještani su solidarno zaustavili saobraćaj kako bi naš vozač sigurno izašao s mlijekom jer nije bilo mjesta za mimoilaženje. U selo Ljusa stigli smo uz pomoć šumskog traktora, koji je izvukao naš kamion do proizvođača Dejana Obradovića, gdje smo uspjeli spasiti 1.000 litara mlijeka - rekao je Kozomara.
Kozomara je naglasio da su juče uspjeli spasiti oko 4.000 litara.
- Nadamo se da ćemo danas izvući još najmanje 3.000 litara. Ipak, više od 50 odsto naših kooperanata i dalje je potpuno zavejano. Snježni nanosi od jednog do dva metra otežavaju svaki pokušaj dolaska, a pitanje je kada ćemo uspjeti probiti puteve do svih njih - naveo je Kozomara.
Kozomara je istakao da "ova situacija jasno pokazuje koliko su mali proizvođači sira i kajmaka značajni".
- Zahvaljujući njima, mlijeko se može preraditi i spasiti od propadanja. Njihov razvoj i podrška postaju ključni za opstanak proizvodnje u ovim teškim uslovima. Zato apelujemo na nadležne institucije i zajednicu da pomognu ovim vrijednim ljudima kako bi nastavili sa proizvodnjom uprkos svim izazovima - poručio je Kozomara.