Brčko: Proizvodnja organske hrane i njeno pozicioniranje na domaćem tržištu (VIDEO)
Distrikt Brčko ima izuzetan potencijal za organsku proizvodnju, posebno u oblasti voćarstva, pčelarstva, povrtarstva i proizvodnje bamije, čije je geografsko porijeklo nedavno zaštićeno. Stare sorte voća, zbog svojih prirodnih karakteristika i otpornosti na bolesti i štetočine, mogu se uvrstiti u kategoriju organske proizvodnje.
- Fizička konsistencija tih stabala ne dozvoljava i ne mogu se prskati jer su to ogromna stabla i nalaze se na obodima šuma, njiva, tako da nemoguće izvršiti tretiranja - kaže Sead Sivčević, voćar iz Šatorovića kod Brčkog.
Amir Softić, šef Odjeljenja za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu distrikta Brčko, slično razmišlja.
- U pravilniku o podsticajima imamo mjere gdje su predviđeni podsticaji za organsku proizvodnju, u budućnosti u zavisnosti od toga koliko će se javljati interesa za taj vid proizvodnje, razmišljaćemo o tome da uvedemo i neke nove mjere - rekao je Softić.
U okviru projekta "Tranzicije ka proizvodnji zelene i zdrave hrane u BiH" koji sa dva i po miliona evra finansira Ministarstvo spoljnih poslova Italije, a provodi Mediteranski agronomski institut iz Barija, planirano je da do sredine sljedeće godine u Srpskoj, Federaciji BiH i distriktu Brčko u proizvodnju bude uvedeno 100 novih proizvođača.
- Trenutno u BiH smo na nekih 0,1, 0,2 odsto, a cilj EU je da se do 2030. dođe do nekih 25 posto poljoprivrednih površina pod organskom poljoprivredom, da povećamo broj proizvođača - naglašava Mladen Todorović, koordinator projekta.
Radi promocije organske poljoprivrede i podsticanja domaće proizvodnje, u Brčkom će uskoro biti otvorena "Kuća zdrave hrane".