U Treskavcu kod Ribnika održan tradicionalni događaj posvećen vodenicama (VIDEO)
Bila je to prilika za okupljanje mještana, gostiju porijeklom iz ovih krajeva i turista. Posjetioci su mogli da probaju specijalitete ovog kraja, posebno one od brašna, samljevenog u treskavačkim vodenicama.
Nedirnuta priroda, više od stotinu izvora pitke vode, stare vodenice koje i dalje rade.
Treskavac je selo koje ljudi rado posjećuju, makar i na jedan dan.
Petar Grabež ističe da u ovo mjesto dolazi tri do četiri puta godišnje.
- Rođen sam u Češkoj, živim u Austriji, ali dolazim jedno tri, četiri puta godišnje, jer mi je otac rođen ovdje i jednostavno mi je drago što se dešava ova manifestacija da se selo izbavi iz zaborava - naglasio je Grabež.
Igralo se i pjevalo u Treskavcu, ali i dobro jelo. Na trpezi su bili domaći specijaliteti. Glavno jelo bila je pura od brašna samljevenog u lokalnim vodenicama, kojih ima jedanaest. Začinjena je treskavačkim kajmakom.
Nutricionista Zorica Stanković kaže da brašno koje se melje na vodenici zadržava više nitritivnih vrijednosti.
- Sve brašno koje se melje na vodenici zadržava svu nitritivnu vrijednost, koje to zrno ima, bilo da je to kukuruz ili pšenica - rekla je Stankovićeva.
Dragan Grabež dodaje da redovno kupuje domaće proizvode od domaćih proizvođača.
- Kupujemo kajmak ovdje od ljudi za koje znamo da ne troše premikse, preparate, hemiju, nego pasu krave, muzu se, pakuju kajmak. Mi donesemo taj kajmak i stavimo u ovu puru - dodao je Grabež.
Manifestacija "Povratak vodenicama" održana je 11. put. Organizator je Udruženje "Treskavac".
Predsjednik Udruženje "Treskavac" Ribnik, Milan Grabež kaže da je cilj udruženja povratak stanovništva.
- Cilj Udruženja je da se izvrši povratak stanovništva na ova područja, da se obilaze vodenice, da se obilaze ognjišta - naglasio je Grabež.
Održavanje manifestacije podržali su opština Ribnik, lokalna Turistička organizacija i Ministarstvo poljoprivrede Srpske.