

Protjerani sa vjekovnog ognjišta vratili se, obnovili imanje i osnovali farmu koza - priča o porodici Šukurma (VIDEO)

Kuća do temelja porušena, selo pusto i opljačkano - slika je to koju Јadranka i danas pamti. Obnoviti imanje i odlučiti se na uzgoj koza nije bilo lako. Odreći se djedovine kaže bilo bi još teže.
- U ratu smo izbjegli odavdje, sve je bilo porušeno, zaraslo, bilo je prilike da se ode u inostranstvo u izbjeglištvo. Poslije je bilo prilike poslom da se ode, međutim, eto neka moralna naša obaveza je da ta djedovina, očevina ne zarasta - istakla je Јadranka Šukurma.
Јadrankin brat Duško zadužen je za radove u polju. U ljetnim mjesecima posla ne manjka. Pripramaju hranu kako bi spremno dočekali zimu.
- Јa sam zadovoljan, prezadovoljan. Da sam sad duplo mlađi ne bih išao u firmu raditi, tražio bih od države podsticaj, malo ja svojih sredstava i bavio se time. Pogotovo mladi ljudi, čovjek i žena, pa šta će im bolje - dodaje Duško.
Sve je počelo nabavkom četiri koze, dok danas imaju stado od 60 jedinki. Pomaže i osamdesettrogodišnja baka Iljka. Priprema sir, surutku i mlijeko.
- Јa sam muzla dok ih je bilo manje, pa ručno, onda kad je pošlo više se muzti uzeli smo muzilicu, a sad i oni znaju. Prenijela na unuka, na sina, na kćerku, sad oni rade a ja samo držim pod kontrolom - priča baka.
A nadgleda baka Iljka i proizvodnju sapuna od kozijeg mlijeka, jer je cilj da se ognjište na kojem se oduvijek radilo, nikad ne ugasi.