Norveškom pluta "sjajno jaje": Šta je to? (FOTO/VIDEO)
"Salmon Eye" (Lososovo oko) je opisno nazvana umjetnička instalacija, koja se sastoji od preklapajućih "ljuski" od nerđajućeg čelika koje joj omogućavaju da sija i ističe se u svom prirodnom okruženju. Restoran su, naime, naručili obližnji uzgajivači lososa iz Eidea, a dizajnirao ga je Arne Kvorning, izvršni direktor kompanije Kvorning ApS.
View this post on Instagram
- To je prirodni dio naše želje da poremetimo i transformišemo sektor akvakulture. Eide i naša tehnologija Watermoon, koja mijenja pristup, žele da otvore oči svijeta za potrebu novih održivih tehnologija proizvodnje morskih plodova, a "Salmon Eye" je dio toga - rekao je Sondre Eide, izvršni direktor Eidea.
Futuristički dizajn restorana na vodi
Sebastijan Torjusen, generalni direktor, objašnjava da je spolja i iznutra prilično futuristički.
- Pošto pluta, bilo nam je važno stvoriti udoban enterijer kako se gosti ne bi osjećali otuđeno. Zato smo mnogo radili na akustici, materijalima, bojama i oblicima kako bismo stvorili moderno, ali toplo i gostoljubivo okruženje - objasnio je Torjusen.
View this post on Instagram
Iz daljine izgleda kao "crno jaje", kako ga mnogi opisuju, ali je mnogo veća - Kvorningova stručnost u scenografiji postaje očita kada se tri sprata i otvorena terasa otkriju kroz dvostruko spiralno stepenište, a ispod vodene linije nalazi se prostor gdje se posjetioci informišu o potencijalu održive akvakulture.
Na spratu se, pak, nalazi restoran Iris sa Mišlenovom zvjezdicom - s jedinstvenim "ekspedicijskim obrokom", gdje se vi, kao gost, upuštate u kulinarsku i slikovitu ekspediciju.
- Bilo je važno stvoriti potpuno iskustvo, a to je arhitektura s integrisanim pripovijedanjem - poručio je Kvorning, prenosi Dnevno.
View this post on Instagram