Kestenijada u Kostajnici: Turistička manifestacija sa ukusom tradicije
Privukao je i brojne posjetioce pa je "Kestenijada" bila puna onih koji su probali pečeni ili kuvani kesten ali i razne specijalitete napravljene od njega.
Predstavljena su domaća jela, a učesnici, osim iz Srpske, stigli su i iz Srbije, Federacije i Hrvatske.
Tradicija duga 27 godina , sredinom oktobra u Kostajnicu privuče brojne posjetice. Zbog kesice pečenog kestena nikome nije bilo teško stajati u redu. Kesten pripremljen na Kestenijadi ukusniji je kažu od svakog drugog koji može da se pripremi.
Više od pedeset ekipa iz Srpske i regiona takmičile su se i u pripremanju paprikaša. Sastojke mnogi kriju, jer, kažu, to je tajna.
Gordana Borojević iz Kostajnice kaže da njen paprikaš sadrži mnoge sastojke.
- Lovorov list, najviše mesa ali luka mrkve peršuna, svašta - rekla je Borojevićeva.
Dejana Berić iz Kozarske Dubice ističe da svako ima svoju tajnu, ali da se svi trude da jela budu posebna.
- Tajnu naravno svako ima neku svoju uvijek se trudimo da to bude posebno - rekla je Berićeva.
Kestenijada je tradicija ali i budućnost u turističkoj ponudi sjeverozapada Srpske.
Načelnik opštine Kostajnica, Nikola Јanjetović ističe da je ova manifestacija i proslava imena Kostajnica.
- Proslavljamo naše ime Kostajnica nečim što je specifično jednim prirodnim prooizodom koji je najkvalitetniji na prostoru Kostajnice - kaže Јanjetović.
Ministar trgovine i turizma, Denis Šulić ističe da je ministarstvo ove godine sufinansiralo održavanje ove manifestacije.
- Ministarstvo trgovine i turizma je ove godine sufinansiralo organizaciju ovog događaja i ovakve manifestacije su jako važne za razvoj turističke ponude u Republici Srpskoj - rekao je Šulić.
Na ulicama Kostajnice podijeljeno je 500 kilograma kestena. Predstavili su se i izlagači domaćih proizvoda iz Kostajnice, Novog Grada, Drvara, Kozarske Dubice, Glamoča, Prnjavora i Gradiške.