latinica  ћирилица
31/10/2025 |  16:56 ⇒ 19:13 | Autor: RTRS

Vrijedne ruke učenika Poljoprivredne škole u Banjaluci napunile školski magacin zimnicom (VIDEO)

Učenici Poljoprivredne škole u Banjaluci i ove godine, zajedno sa svojim profesorima, napunili su police školskog magacina domaćim proizvodima. Od sokova i kiselih salata, do krastavaca i druge zimnice pripremljene od prerađenog i pasterizovanog voća i povrća, koje su oni uzgojili.
Zimnica učenika Poljoprivredne škole Banjaluka - Foto: RTRS
Zimnica učenika Poljoprivredne škole BanjalukaFoto: RTRS

Proces spremanja zimnice počinje još u februaru, kada agrotehničari proizvode rasad, koji se u maju sadi u školske plastenike.

Prve berbe stižu u julu.

- Korak je sljedeći, unosimo povrće u našu radionicu, peremo ga, klasifikujemo, pripremamo za preradu i dalje ga prerađujemo i pakujemo u tegle - pojašnjava Nemanja Јelić, profesor praktične nastave.

Kako su za stručna zanimanja najvažnije praktične vještine, u spremanju zimnice aktivno, od drugog razreda, učestvuju i učenici.

Zahvaljujući vrijednim učenicima i nastavnicima, tradicija pripreme zimnice ostaje živa i postaje prilika za učenje novih generacija.

A za sve one koji nemaju vremena da u svojim domovima pripreme zimnicu poziv da dođu i kupe ono što su vrijedne ruke učenika i profesora pripremile.

Opširnije u prilogu: