"Kreda piše, kafa umor briše" - novi projekat Ugostiteljske škole u Doboju (VIDEO)
Učenici koji se školuju za zanimanje konobar u dobojskoj Ugostiteljskoj i trgovinskoj školi do sada su praktičnu nastavu pohađali u školskom restoranu, a sada imaju mogućnost da znanja stiču i u školskom kafiću.
Učenik četvrtog razreda, Gordana Todorović ističe da učenici danas imaju dva ambijenta.
- Tako da smo od nekada jednog restorana, danas dobili dva ambijenta koja su mnogo opuštenija i mnogo savremenija za rad na praksi, tako da učenici mogu već da vide danas i da osjete kakav je to rad u kafe baru, a kakav je to rad u restoranu - rekla je Todorovićeva.
Praktičan rad u školskom restoranu i kafiću, učiniće učenike koji se školuju za zanimanje konobar u dobojskoj Ugostiteljskoj i trgovinskoj školi konkuretnijim na tržištu rada po završetku škole, saglasni su profesori.
Nastavnik praktične nastave, Gordana Nedić ističe da je ovo jedan od značajnijih projekata.
- Projekti koje realizujemo preko Omladinske banke su svakako značajni i nama, ali djeci više u tom pedagoškom momentu da shvate da ne treba da im nešto padne sa neba, nego da nauče da se bore ako im nešto nedostaje u životu da se potrude - poručila je Nedićeva.
Direktor Ugostiteljske škole, Saša Živanović ističe da je projekat nastao iz ideje da učenici uče na kreativan način.
- Projekat "Kreda piše, kafa umor briše" nastao je iz ideje da napravimo prostor za učenike i da povežemo prostor u kojem će učenici da uče na kreativan način, da se osposobljavaju za budući poziv koji ih čeka u životu - rekao je Živanović.
Kafić i restoran u Ugostiteljskoj i trgovinskoj školi rade svakim radnim danom do 13 časova.