BiH podmiruje tek četvrtinu potreba za svinjskim mesom, a domaći uzgajivači imaju problem sa plasmanom (VIDEO)
Iako BiH podmiruje tek oko četvrtinu vlastitih potreba za svinjskim mesom, domaći uzgajivači imaju problem sa plasmanom. Veća ponuda od potražnje oborila je cijenu tovljenika na dvije marke i 30 pfeniga po kilogramu žive vage. Dio tržišnih viškova iz Semberije završio je ovih dana u hercegovačkim pršutanama, jer se za sušenje mesa traži isključivo domaće.
Uvoz je boljka koja muči domaće uzgajivače. Deklarisanje mesa i mesnih prerađevina na tržištu Republike Srpske štiti potrošače, ali i domaće proizvođače.
Lani je u BiH uvezeno živih svinja, vrijednosti preko 12 miliona 190.000 KM, za 4,5 miliona manje nego godinu ranije. Istovremeno, prošle godine uvezeno je svinjskog mesa u vrijednosti od skoro 132 miliona, što je za 20 miliona manje nego 2024. godine.
Zaštita domaće proizvodnje prioritet je nadležnih. Stanje na tržištu, uvoz i kontrolni mehanizmi bili su teme sastanka resornog ministra i ministra spoljne trgovine u Savjetu ministara sa uzgajivačima.
Sa trenutnom otkupnom cijenom tovljenika teško je održati proizvodnju. Podsticaji trenutno samo smanjuju gubitak. Na svinji težine 150 kilograma, zavisno od troškova nabavke prasadi i hrane, uzgajivači tvrde da gube 200 maraka. U saradnji sa nadležnim institucijama nastojaće da domaće meso vrate na police tržnih centara.