latinica  ћирилица
03/03/2026 |  16:16 ⇒ 17:59 | Autor: RTRS

Održano 11. Savjetovanje mljekara Srpske u Gradišci (VIDEO)

Na 11. Savjetovanju mljekara Republike Srpske i Sajmu mljekarstva u Gradišci okupili su se proizvođači, stručnjaci i predstavnici institucija u, kako ističu, jednom od najizazovnijih perioda za domaći mljekarski sektor. Dvije manifestacije na jednom mjestu, stručno savjetovanje i sajam, prilika je za razmjenu iskustava, ali i otvoren razgovor o problemima sa kojima se mljekari suočavaju.
Sajam mljekarstva Republike Srpske - Foto: RTRS
Sajam mljekarstva Republike SrpskeFoto: RTRS

Mljekari iz Republike Srpske jednoglasnog su stava da smanjen otkup od strane prerađivača dodatno otežava poslovanje farmi koje su već pod pritiskom rasta troškova proizvodnje.

Slična situacija i u regionu. Hrvatski mljekari suočavaju se sa posljedicama globalnih kretanja na svjetskom tržištu, od poremećaja cijena do smanjene potražnje.

Uprkos izazovima, značaj mljekarskog sektora prepoznat je na lokalnom i republičkom nivou. Grad Gradiška, koji proizvodi oko pet odsto ukupnog mlijeka u Srpskoj, mljekarima je dodijelio dodatne obradive površine kako bi ojačali stočni fond i osigurali stabilniju proizvodnju.

- Oko 400 gradiški stočara sa 4.000 muznih grla proizvedu oko 20 miliona litara ili 15 odsto mlijeka u Srpskoj. Podrška grada Gradiška mljekarskom sektoru ogleda se u više mjera, a jedna od njih je dodjela poljoprivrednog zemljišta u zakup - naveo je gradonačelnik Gradiške Zoran Adžić.

Podrška stiže i iz resornog ministarstva. Od ukupnog agrarnog budžeta od 180 miliona maraka, čak 40 odsto izdvajaju upravo za mljekarski sektor, kroz premije za mlijeko i druge podsticajne mjere.

- U ovoj godini se za sektor mljekarstva izdvaja 40 odsto agrarnog budžeta, 30 feninga po litri mlijeka, 500 KM po muznom grlu, podsticaje za genetiku i steone junice, traktore, muzne robote i opremu - rekla je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Anđelka Kuzmić.

Kuzmićeva je podsjetila i na druge mjere, kao što su podsticaji za preradu, navodnjavanje, kao i dodijeljeno zemljište za proizvodnju stočne hrane, koja je sada za 10 odsto jeftinija u odnosu na prethodne godine.

Tokom dva dana trajanja savjetovanja, pored stručnih predavanja iz oblasti ishrane, genetike i upravljanja farmama, posjetioci imaju priliku da se upoznaju sa novitetima u poljoprivrednoj mehanizaciji i opremi za mliječnu industriju i farme muznih krava.