Tri uzorka meda neispravna u kontroli inspekcije u Republici Srpskoj
Kako je navedeno, inspekcija je u proteklom periodu vršila uzorkovanje livadskog, bagremovog, cvjetnog, šumskog, lipovog i planinskog meda porijeklom iz Turske, Bugarske, Srbije, Hrvatske i BiH, s ciljem kontrole kvaliteta i zdravstvene ispravnosti proizvoda. Posebna pažnja bila je usmjerena na proizvode sa nižom maloprodajnom cijenom, koja može ukazivati na sumnju u kvalitet.
Analize su obavljene u Veterinarski institut "Dr Vaso Butozan", a neispravnim su ocijenjena dva uzorka meda porijeklom iz BiH i jedan iz Hrvatske.
Јedan uzorak nije zadovoljio propisane uslove zbog povećanog sadržaja vode, drugi zbog aktivnosti dijastaze ispod dozvoljenih vrijednosti, dok je kod trećeg utvrđen sporni sadržaj redukujućih šećera i saharoze.
U dva slučaja subjekti su zatražili superanalizu i sporne proizvode povukli iz prometa do okončanja postupka, dok je u trećem slučaju inspekcija naložila uništavanje oko tri kilograma meda.
Iz inspekcije poručuju da je cilj kontrola obezbjeđivanje kvalitetne i bezbjedne hrane na domaćem tržištu, kao i sprečavanje nelojalne konkurencije domaćim proizvođačima.
- Potrošačima preporučujeo da med kupuju isključivo od registrovanih proizvođača i da prijave sumnjivu prodaju meda bez deklaracije i van registrovanih prodajnih mjesta - navodi se u saopštenju Inspektorata.