05/06/2026 | 13:37 ⇒ 17:05 | Autor: RTRS
Mediteran na krajiškoj trpezi - Ivan Pažanin u Banjaluci (VIDEO)
Kako zbog svog kulitanrskog umijeća, tako i zbog šarmantnosti u kuhinji i sa gostima, čest gost grada na Vrbasu je jedan od najpoznatijih kuvara u regionu Ivan Pažanin.
Ivan PažaninFoto: RTRS
Kako sam kaže, za Banjaluku je vezan još od djetinjstva, a voli je zbog ljudi, prirode, druženja, ali i gastronomije.
Mediteranska jela njegova su specijalnost, a uživa spremajući morsku ribu i plodove dodajući arome Dalmacije i dajući svoj pečat svakom serviranom tanjiru.
U razgovoru nam je otkrio i šta ne umije baš dobro da spremi.