Duh Sicilije u Trebinju

Tom prilikom ambasadorka Italije u BiH Sara Eti Kasteljani sastala se sa gradonačelnikom Trebinja Mirko Ćurićem. Razgovarali su o mogućoj saradnji u oblasti poljoprivrede i turizma.

Veliki broj ljudi, prijatna atmosfera i degustacija sicilijanskih specijaliteta obilježila je veče u Trebinju.

Trebinjka Sara Sekulović za vrijeme studija italijanskog jezika, jedan semestar boravila je u Veneciji. Ukusi i miris nakratko su je "vratili" u Italiju.

- Јako je lijepo prisjetiti se italijanskih ukusa. Probala sam maslinovo ulje i picu, znamo da je prava i napravljena na Siciliji, ovo je divan događaj - kaže Sekulovićeva.

Sedmica italijanske kuhinje predstavljena je širom BiH. Ovogodišnja manifestacija je posebna, jer je italijanska kuhinja upisana na UNESKO listu nematerijalne kulturne baštine. U Trebinju je predstavljena sicilijanska gastronomija, bliska ovom gradu po mediteranskom duhu i tradiciji.

Ambasadorka Italije u BiH kaže da Trebinje i Siciliju, osim slične klime, povezuje zajedničku ljubav prema vinu i maslinama.

Veze dvije regije mogu postati još jače i povezanije kroz saradnju u oblasti turizma i poljoprivrede.

- Konkretno sistemi za navodnjavanje, maslinarstvo, vinogradarstvo, proizvodnju sireva i dogovorili smo se da razmijenimo iskustava i u narednom periodu organizujemo posjetu - naveo je Ćurić.

Dogovorena je i podrška italijanske Ambasade izgradnji i opremanju prve uljare na području Trebinja, što bi znatno unaprijedilo razvoj maslinarstva ovog kraja.