EU I MI | 15/06/2025 | 20:52

Koje su prednosti zaštite geografskog porijekla prehrambenih proizvoda?(VIDEO/AUDIO)

Na tržištu Evropske unije postoji više stotina proizvoda koji nose oznaku zaštićenog geografskog porijekla.I zemlje koje nisu članice mogu zaštititi svoje jedinstvene proizvode.Koliko je naših proizvoda zaštićeno i da li im sertifikat pruža izvjesniji put na tržište EU?

TV reportaža
Radio reportaža

Zaštićeno je 20 prehrambenih proizvoda u skladu s Pravilnikom o sistemu kvaliteta za prehrambene proizvode, usklađenim s pravnim aktima Evropske unije.Prema interaktivnoj karti Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine šest proizvoda ima oznaku porijekla, 11 geografskog porijekla, a tri oznaku garantovano tradicionalnog specijaliteta.Јedini zaštićeni proizvod na na nivou cijele EU je livanjski sir.U toku je procedura zaštite hercegovčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

"Gatački kajmak iz mješine je proizvod koji bi isto pokrenuo ovu proceduru, zatim travnički sir, majevički med.To zavisi od jačine udruženja, a ne samo od proizvoda.Tamo gdje su jaka udruženja koja imaju cilj i postavili su malo više standarde oni idu i kreću se na tom planu", izjavio je Dragan Brenjo iz Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine.

Bamija iz Brčko distrikta dobila je oznaku geografskog porijekla Proizvođači ovog povrća već prepoznaju prve rezultate,ali i izazove dobijanja sertifikata.

"Šta su proizvođači dobili, dobili su veću vidljivost, dobili su bržu prodaju. Očekuju da se malo smanji taj minimum sa 1.500 kvadrata na 500 kvadrata i da se poveća podsticaj koji je sada nedovoljan da bi se ta proizvodnja omasovila, podstakla i očuvala", kaže Savo Lukić koordinator Udruženja "Voćni klub" Brčko.

Proizvođač semberskog kupusa nadaju se korisima od zaštite geografskog porijekla ovog autohtonog proizvoda jer tradicija zaslužuje da bude prepoznata i cijenjena.
"Podržavam ja sve to, mislim da treba masu nečega da bi se uradila zaštita i da se zaštiti geografsko porijeklo, ali mislim da to za manje proizvođače nije spektakularno u smislu malo većeg plasmana", izjavio je Đorđe Vakčić proizvođač kupusa iz Male Obarske kod Bijeljine.

Promocija i plasman prehrambenih proizvoda s oznakom kvaliteta, posebno u sektoru turizma povećali bi potražnju za domaćim proizvodima provjerenog kvaliteta i prepoznatljive oznake geografskog porijekla kod potrošača.