Nabavljena savremena laboratorija za analizu hercegovačkih proizvoda
Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić rekao je da je projekat "Hercegovačke kuće" pokrenuo provjeru kvaliteta hrane, te da se prehrambeni proizvodi već dvije godine detaljno kontrolišu, ali nabavka ove moderne i naprednije opreme je od velikog značaja.
- Analize urađene ovdje mnogo će značiti za izvoz naših proizvoda izvan BiH - naglasio je Ćurić.
On je dodao da je ideja ranije nastala, te da su postojale određene finansijske teškoće.
- Odlučili smo se da podržimo ovaj projekat sa najvećim iznosom sredstava, u saradnji sa "Elektroprivredom Republike Srpske", "Hidroelektranama na Trebišnjici" i "Hidroelektranom Dabar" - rekao je Ćurić.
On je istakao da će sa nabavkom ove opreme "Hercegovačka kuća" u Trebinju i Banjaluci proširiti asortiman svojih proizvoda.
Ćurić je podsjetio na plan da se "Hercegovačka kuća" otvori i izvan Srpske.
Direktor Agrarnog fonda Trebinje Veselin Dutina rekao je da će ova oprema mnogo značiti jer se do sada nisu mogle vršiti detaljne analize proizvoda, neophodne za deklaraciju na proizvodu.
- Do sada smo imali mogućnost mikrobiološke analize i dio hemijskih analiza sa ranijom opremom - dodao je Dutina.
On je naveo da će sa analizama u novoj labaratoriji svaki hercegovački proizvod imati potpunu deklaraciju koja će omogućiti izvoz na mnoga tržišta.
Nova oprema je smještena u prostorijama regionalnog centra Instituta za javno zdravstvo u Trebinju.
Rukovodilac trebinjskog regionalnog centra Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske Danijela Јelić rekla je da će im ova oprema značiti jer će moći da vrše sveobuhvatne analize ispitivanja namirnica od malih proizvođača.
- Na raspolaganju smo Agrarnom fondu tako da smo zajedničkim trudom podigli kvalitet proizvoda dostupnih u "Hercegovačkoj kući" - istakla je Јelićeva.