latinica  ћирилица
12/04/2022 |  17:07 ⇒ 19:54 | Autor: SRNA

Salmonela u čokoladnim jajima zbog lošeg mlijeka

Evropski zdravstveni zvaničnici koji vode istragu o trovanju najmanje 15 djece širom kontinenta čokoladnim uskršnjim jajima sumnjaju da je uzrok neispravno mlijeko sa puterom u jednoj fabrici u Belgiji.
Fabrika "Ferero" u Belgiji (Foto: EPA-EFE/JULIEN WARNAND) -
Fabrika "Ferero" u Belgiji (Foto: EPA-EFE/JULIEN WARNAND)

Stručnjaci Evropskog centra za kontrolu i prevenciju bolesti i Evropske administracije za bezbjednost hrane rekli su da su našli podudaranje soja salmonele kojom su se ljudi zarazili sa uzorcima iz fabrike u Belgiji uzetim u decembru.

Zvaničnici su saopštili da proces proizvodnje obuhvata upotrebu mlijeka sa puterom i da je sama kompanija ukazala na dva kontaminirana proizvoda - čokoladna jaja sa igračkom iznenađenja i čokoladne praline italijanske firme Ferero.

Prije zatvaranja fabrike u Belgiji, evropski zvaničnici su napomenuli da je postrojenje izvezlo određenu količinu čokoladnih proizvoda širom Evrope i svijeta.

Do ove sedmice zabilježeno je 150 trovanja salmonelom u devet evropskih zemalja i Velikoj Britaniji. U većini slučajeva riječ je o djeci mlađoj od 10 godina, a veći broj je hospitalizovan.