Cijena kakaa obara svjetske rekorde, šta će biti s čokoladom
Tržište kakaa premašilo je prethodni rekord zabilježen u ponedjeljak, 16. decembra. Tada su fjučersi za čokoladne sirovine dostigli 11.925 dolara po toni.
Fjučersi za kakao ubrzano rastu zbog rasta zabrinutosti oko smanjenja proizvodnje u Obali Slonovače, najvećem proizvođaču sirovina, piše Blumberg.
Fjučersi kakaa su ove godine skoro utrostručili cijenu zbog loše žetve u zapadnoj Africi, što je stvorilo najveći deficit na tržištu ikada i primoralo izvoznike da rasprodaju zalihe.
Obala Slonovače, koja čini više od trećine globalne proizvodnje, proizvešće 1,9 miliona tona kakao zrna u sezoni 2024-25, prema prosječnim procjenama osam analitičara i trgovaca koje je sastavio Blumberg. To je skoro 10 odsto manje od vladine procjene koja je do početka sezone u oktobru očekivala 2,2 miliona tona.
Smanjena žetva će otežati obnavljanje opadajućih zaliha kakaa.