Koliko je naših proizvoda zaštićeno i da li im sertifikat pruža izvjesniji put na tržište EU? (VIDEO)
Zaštićeno je 20 prehrambenih proizvoda. Prema interaktivnoj karti Agencije za bezbjednost hrane šest proizvoda ima oznaku porijekla, 11 geografskog porijekla, a tri oznaku garantovano tradicionalnog specijaliteta. Јedini zaštićeni proizvod na nivou cijele Unije je livanjski sir. U toku je procedura zaštite hercegovčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Mislim da je gatački kajmak iz mješine proizvod koji bi isto porenuo proceduru, zatim travnički sir,majevički med. To zavisi od jačine udruženja, a ne samo od proizvoda. Tamo gdje su jaka udruženja koja imaju cilj i postavili su malo više standarde oni idu i kreću se na tom planu - kaže Dragan Brenjo iz Agencije za bezbjednost hrane BiH.
Bamija iz Brčko distrikta dobila je oznaku geografskog porijekla. Proizvođači ovog povrća već prepoznaju prve rezultate, ali i izazove za dobijanja sertifikata.
- Šta su proizvođači dobili, dobili su veću vidljivost, dobili su bržu prodaju. Očekuju da se malo smanji taj minimum sa 1.500 kvadrata na 500 kvadrata i da se poveća podsticaj, koji je sada nedovoljan da bi se omasovila, podstakla i očuvala ta proizvodnja - navodi koordinator Udruženja "Voćni klub" Brčko Savo Lukić.
Proizvođači semberskog kupusa nadaju se koristima od zaštite geografskog porijekla ovog autohtonog proizvoda jer tradicija, kažu, zaslužuje da bude prepoznata i cijenjena.
- Podržavam ja sve to, mislim da treba masu nečega da bi se uradila zaštita i da se zaštiti geografsko porijeklo, ali mislim da to za manje proizvođače nije spektakularno u smislu malo većeg plasmana - dodaje proizvođač kupusa Mala Obarska kod Bijeljine Đorđe Vakčić.
Promocija i plasman prehrambenih proizvoda s oznakom kvaliteta, posebno u sektoru turizma, povećali bi potražnju za domaćim proizvodima provjerenog kvaliteta i prepoznatljivost oznake geografskog porijekla kod potrošača.