21/06/2025 | 20:55 ⇒ 22/06/2025 | 18:44 | Autor: TANЈUG
Opada globalna potrošnja piva
Globalna potrošnja piva opada, što je loša vijest za Francusku, koja sama proizvodi 30 odsto slada u svijetu, navode francuske mediji, ističući da Francuska ipak namjerava da na tržištu sačuva vodeću poziciju najvećeg izvoznika osnovnog sastojka za proizvodnju piva.
Pivo (foto:EPA-EFE/ANDY RAIN - ilustracija)
Kako prenosi BFM TV, Francuska proizvodi 30 odsto svjetskog slada i već je skoro 50 godina vodeći izvoznik u svijetu, sa 14 fabrika i tri glavna proizvođača u zemlji.
U najvećoj fabrici slada u Francuskoj godišnje se obradi 275.000 tona ovog ključnog sastojka, koji se potom brodovima prevozi ka pivarama u Sjevernoj Evropi, Aziji i Africi.
Francuska je i drugi najveći izvoznik pivskog ječma, zahvaljujući povoljnoj klimi u centralnim i istočnim regionima, dobroj organizaciji proizvodnog lanca i razvijenoj mreži fabrika slada i silosa.
Globalna proizvodnja piva pala je prošle godine za 1,7 milijardi litara, na 188 milijardi, odnosno za nešto manje od procentnog poena.